Émeline Birot - Diététicienne Nutritionniste

L'origine de ces troubles

Les régimes restrictifs, mais aussi les campagnes d’informations nutritionnelles conduisent à diaboliser les aliments gras et sucrés et à créer à leur propos une véritable anxiété alimentaire. L’envie de manger ces aliments interdits devient une lutte de tous les instants et engendre beaucoup de frustration. Cette frustration entraîne des « craquages » suivis d’un fort sentiment de culpabilité qui va inciter à se restreindre encore davantage, et c’est le cercle vicieux d’un profond mal-être.

Mon approche

Nous travaillons ensemble, à votre rythme, sur les aliments tabous pour limiter ou arrêter les crises progressivement. Je suis à vos côtés pour cheminer pas à pas vers une alimentation sereine, source de plaisir et de partage sans culpabilité.

TROUBLES DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE